Friday, December 10, 2010

~donut gebu...

P5030605
  • 4 atau 5 biji Ubi Kentang
  • 1 Kilo Tepung Gandum
  • 1 Paket YIS Mauripan
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1/2 cawan Majerin Planta
  • 1 1/2 cawan air suam
  • sedikit garam
  • gula caster--salut donut
  • minyak--goreng
Cara membuatnya....
  • Kupas ubi kentang,potong kecil-kecil dan rebus hingga empuk.
  • Susu pekat,Majerin,Mauripan,garam, ubi kentang rebus,air suam,masukkan semua dalam blender.Blender semua hingga sebati.
  • Tuang dalam mangkuk,dan uli dengan tepung,sedikit-sedikit,hingga jadi doh.
  • Ambil dulang,tabur sikit tepung,letak doh,tekan sikit dengan tapak tangan sahaja,angaran sku inci atau setengah inci dan terap.
  • Terap guna acuan donut paling kecil.
  • Susun dalam dulang lain,perap dalam 30 minit dan goreng.
  • Panaskan minyak,sederhana panas,goreng,setelah minyak tos,golek pada gula caster.

No comments:

Post a Comment